Projektleiter

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83435 Bad Reichenhall
22.08.2019

Kurzvorstellung

Senior Berater mit 41 Jahre Berufserfahrung davon 21 Jahre Ausland im Mittleren Osten, spezialisiert auf Fabrikplanung und Lebensmittelherstellung von Backwaren. Hohes Mass an Führungskompetenz, starke Persönlichkeit, Teamplayer und hohe Fachkompenz.

Ich biete

Technik, Ingenieurwesen
  • Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)
  • Autodesk (allg.)
  • Technische Projektleitung / Teamleitung
  • Versorgungstechnik (allg.)
  • Technisches Projektmanagement
  • Werkleitung
  • Produktionstechnik (allg.)
Management, Unternehmen, Strategie
  • Interim Management
  • Projektmanagement - Konzeption / Vorgehensmodell
  • Kostenoptimierung

Projekt‐ & Berufserfahrung

Gesamt-Projektleiter eines 5-köpfigen Ingenieurteams
Kundenname anonymisiert, Norddeutschland
11/2017 – 1/2019 (1 Jahr, 3 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

11/2017 – 1/2019

Tätigkeitsbeschreibung

- Gesamt-Projektleiter
- Neubau eines Reinraums inklusive Anlagenplanung
- Installation, Teilinbetriebnahme
- Erweiterung und Planung der Versorgungstechnik
- Budget im mittleren, 8-stelligen Investitionsbetrag
- Koordinator zwischen Ämtern und Behörden
- TGA
- Energieversorgungstechnik

Eingesetzte Qualifikationen

Projektleitung / Teamleitung, Projektmanagement, Projektplanung / -vorbereitung, Bauleitung / Baustellenleitung, Fabrikplanung, 2D-CAD


Projektleiter
Kundenname anonymisiert, Süddeutschland
4/2017 – 10/2017 (7 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

4/2017 – 10/2017

Tätigkeitsbeschreibung

- Konzepterstellung und Planung eines grossen Reinraums mit Anlagenplanung
- Budget im mittleren, 8-stelligen Investitionsbetrag

Eingesetzte Qualifikationen

Fabrikplanung, Layoutplanung, Lebensmitteltechnik, 2D-CAD, CAD (computer-aided design), Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)


Projektleiter
Daily Food Co., Riyadh, Saudi Arabien, Riyadh
10/2016 – 3/2017 (6 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

10/2016 – 3/2017

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektleitung mit Konzept, Planung, Entwurf, Einkauf, Installation und Inbetriebnahme
- Planung und Bau eines fleischverarbeitenden Betriebs
- Restrukturierung, Reengineering und Kostenreduzierung

Eingesetzte Qualifikationen

Inbetriebnahme (allg.), Technische Projektleitung / Teamleitung, Anlagenbau, Fabrikplanung, CAD (computer-aided design), Versorgungstechnik (allg.)


Projektleiter
Kuwait Industrial Food Co (Kifco), Backwarenherst., Kuwait
8/2014 – 2/2015 (7 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

8/2014 – 2/2015

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektmanagement mit Konzept, Planung, Entwurf, Einkauf, Vertragsmanagement, Produktentwicklung, Installation, Inbetriebnahme
- Planung und Realisierung einer industrielle Anlage zur Herstellung von Backwaren

Eingesetzte Qualifikationen

Projektmanagement - Vertragsmanagement, Inbetriebnahme (allg.), Technische Projektleitung / Teamleitung, Fabrikplanung, Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)


Projektleitung
Daily Food Co. (Start-up), Riyadh, Saudi Arabien, Riyadh
12/2013 – 5/2014 (6 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

12/2013 – 5/2014

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektmanagement mit Konzept, Planung, Entwurf, Einkauf, Installation und Inbetriebnahme eines neuen Herstellungsbetriebes
- Bäckereibetrieb zur Herstellung und Lagerung von Tiefkühlteiglingen, Saucen, Toppings.

Eingesetzte Qualifikationen

Fabrikplanung, Autodesk (allg.), Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT), Versorgungstechnik (allg.)


Projektleiter
Name Gida Sanayi ve Ticaret A. S., Istanbul, Türke, Istanbul
2/2013 – 5/2013 (4 Monate)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

2/2013 – 5/2013

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektberatung
- Projektmanagement für Konzept, Planung, Entwurf
- Verlagerung bzw. Neubau eines Werkes zur industriellen Nahrungsmittelherstellung von Istanbul nach Anatolien

Eingesetzte Qualifikationen

Technische Projektleitung / Teamleitung, Fabrikplanung, Autodesk (allg.)


Projektleiter
E. J. Papadopoulos S. A., Griechenland, Athen
9/2012 – 8/2013 (1 Jahr)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

9/2012 – 8/2013

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektmanagement mit Konzept, Planung, Entwurf, Einkauf, Installation und Inbetriebnahme
- Einführung eines neuen Produktes von der Idee bis zum Market-Lauch
- Erweiterung einer industriellen Anlage inklusive Bau eines Reinraumes

Eingesetzte Qualifikationen

Inbetriebnahme (allg.), Technische Projektleitung / Teamleitung, Fabrikplanung, Autodesk (allg.), Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)


Projektleiter, Interim-Manager
Kudu Inc. Riyadh, Saudi Arabine, Riyadh
2/2012 – 2/2014 (2 Jahre, 1 Monat)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

2/2012 – 2/2014

Tätigkeitsbeschreibung

- Interim-Manager und Projektleiter
- Re-Engineering, Restrukturierung der Produktionsprozesse
- Projektmanagement zur Erweiterung einer industriellen Anlage

Eingesetzte Qualifikationen

Prozessberatung, Inbetriebnahme (allg.), Fabrikplanung, Autodesk (allg.), Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)


Projektleiter
E. J. Papadopoulos S. A., Athen, Griechenland, Athen
1/2011 – 12/2011 (1 Jahr)
Konsumgüterindustrie
Tätigkeitszeitraum

1/2011 – 12/2011

Tätigkeitsbeschreibung

- Projektmanagement mit Konzept, Planung, Entwurf, Einkauf, Vertragsmanagement und Produktentwicklung.
- Planung einer Neu-Anlage

Eingesetzte Qualifikationen

Technische Projektleitung / Teamleitung, Fabrikplanung, Autodesk (allg.), Verfahrenstechnik (allg.)


Ausbildung

AKAD Fernstudium, Betriebswirtschaft, Produktion- und Personalorganisation
(- Ohne Abschluss wegen Repartriierung nach Saudi Arabien)
Jahr: 1997
Ort: Darmstadt

American Institut of Baking, Baking Science and Technology
(Ausbildung)
Jahr: 1993
Ort: Manhattan, Kansas, USA

Bäckermeister
(Ausbildung)
Jahr: 1985
Ort: Landshut

Wirtschaftsschule, Mittlere Reife
(Ausbildung)
Jahr: 1977
Ort: Priv Wirtschaftsschule Dr. Kalscheuer, Traunstein

Qualifikationen

Faro Laser 3d-Vermessung, 3d-Visualisierung, Datenmodellierung, Datenerfassung, ReCap, Faro Scene, CAD Planung 2d und 3d, Autodesk Factory Design Suite inkl. Revit, Autodesk Produkt Design Suite inkl. Inventor, BIM, PDM, DMS, Adobe Master Suite, Maya, MS-Office, MS-Projekt.

Über mich

Seit 01/2008 Global Bakery Services GmbH & Co KG

Geschäftsführender Inhaber, Projektmanagement,
Unternehmensberatung, Interim-Management

.

07/1997 – 12/2007 Western Bakeries Co. Ltd, Jeddah, Saudi Arabien

(Unternehmen gehört jetzt zu Almarai, Dairy Konzern, KSA)
General Manager für 10 Jahre
Brandname: Lusine

Aufbau und Betrieb des größten industriellen Backwarenherstellers im Mittleren Osten vom
Kleinbetrieb (100 MA) zum führenden Backwarenhersteller (3000 Mitarbeiter)

160 VK-Touren in Saudi Arabien

35.000 qm Produktionsfläche

Planung, Realisierung und Betrieb von 3 Werk-Neubauten und zwei Werk-Erweiterungen

Planung, Realisierung und Betrieb von acht vollautomatischen Produktionslinien

Neubau eines Palettenlagers (3000 Pal) mit 4 Kühl- und Tiefkühlräumen

Neubau zweier Personalwohnheime für 500 Mitarbeitern

Produktentwicklung, Verpackungsentwicklung.

Persönliche Daten

Sprache
  • Englisch (Fließend)
  • Deutsch (Muttersprache)
Reisebereitschaft
Weltweit
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Profilaufrufe
246
Alter
58
Berufserfahrung
42 Jahre (seit 08/1977)
Projektleitung
21 Jahre

Kontaktdaten

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