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  • 68169 Mannheim
  • auf Anfrage
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  • 16.05.2018

Kurzvorstellung

Ich biete Ihnen einen Hotelfachmann und Staatl. geprüf. Hotelbetriebswirt mit viel Erfahrung in verschiedenen Führungsaufgaben in unterschiedlichen Arten der Gastronomie, aus denen ich das Beste für ein optimales Ergebnis in Ihrem Betrieb nutze.

Qualifikationen

  • Gastronomie
  • Qualitätsmanagement (allg.)

Ausbildung

Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt
Ausbildung
1993
Frankfurt a.M. und Heidelberg

Über mich

Ich habe Erfahrung in der Top-Hotellerie, Systemgastronomie, Landgasthof mit und ohne Metzgerei, Biergärten, Stadt- und Landhotellerie als F&B Manager, Geschäftsführer und als Selbständiger gesammelt. Im Rahmen des Qualitätsmanagements erarbeite ich mit Ihnen individuelle, lösungsorientierte Konzepte für einzelne Outlets, Abteilungen, Betriebe oder Systeme in den Bereichen CI, Mitarbeiter, Warensortiment und -einkauf, Verkauf, Präsentation, Marketing, Gestaltung der Verkaufsflächen und allen Bereichen der betriebswirtschaftlichen Belange Ihrer Unternehmung.

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Englisch (Fließend)
Reisebereitschaft
auf Anfrage
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Profilaufrufe
429
Alter
52
Berufserfahrung
34 Jahre und 1 Monat (seit 02/1990)
Projektleitung
5 Jahre

Kontaktdaten

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