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Hotel- & Restaurant Consulting & Interim Management

offline
  • 80‐90€/Stunde
  • 21465 Reinbek
  • Europa
  • de
  • 11.06.2014

Kurzvorstellung

Ich bin Unternehmensberater für Hotels und Restaurants in den Bereichen Betriebsanalyse sowie der Optimierung von passgenauen Marketingstrategien tätig. Darüber hinaus übernehme ich bei Bedarf das Interim Management für Hotels.

Qualifikationen

  • Business Development
  • Technisches Qualitätsmanagement / QS / QA
  • Unternehmensberatung

Projekt‐ & Berufserfahrung

Beratung & Coaching
Hotels & Restaurants, Deutschland
6/2013 – 11/2013 (6 Monate)
Dienstleistungsbranche
Tätigkeitszeitraum

6/2013 – 11/2013

Tätigkeitsbeschreibung

Ich berate kleine und mittelständische Hotels & Restaurants, die sich mittel- und langfristig mit der zukünftigen Positionierung Ihres Unternehmers auseinandersetzen möchten.
Darüber hinaus unterstütze ich Sie dabei, die aktuelle betriebliche Situation Ihres Hotels oder Restaurants in allen Bereichen strukturiert zu analysieren, entsprechende Optimierungsmöglichkeiten aufzuzeigen und diese gemeinsam mit Ihnen umzusetzen, wie z.B. in den Bereichen Kalkulation, Angebotsgestaltung, Preisdefinition, Qualitätsmanagement, Gesamtkonzept, Marketing etc.

Ausbildung

Hotelfachmann
Ausbildung
1997
Wertheim

Über mich

Mit fast zwanzig Jahren Hotellerie- und Gastronomie-Erfahrung, betreue ich, mit einem Team aus kreativen und leidenschaftlichen Partnern, Hoteliers und Gastronomen in den Bereichen Unternehmens- und Marketingberatung. Dieses Netzwerk ermöglicht es uns, die Beratung und Dienstleistung für Ihre Aufgabenstellung anbieten zu können, die für Ihren Erfolg zielführend ist - eine kompetente, zielorientierte, zuverlässige und persönliche Betreuung.

Eine innovative Hotel- & Gastronomieberatung durch Erfahrung und Kompetenz - das zeichnet uns aus.

Was können wir für Sie tun? Gerne erörtern wir mit Ihnen in einem ersten, unverbindlichen Beratungsgespräch die Eckpunkte Ihrer zukünftigen Unternehmensziele.

Weitere Kenntnisse

Gelernter Hotelfachmann mit 20 jähriger Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie. Die letzten Positionen wurden als Direktor von 4 - 5 Sterne Häusern geführt.

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
Reisebereitschaft
Europa
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Profilaufrufe
2104
Alter
51
Berufserfahrung
29 Jahre und 10 Monate (seit 06/1994)
Projektleitung
1 Jahr

Kontaktdaten

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