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LM-Recht

offline
  • auf Anfrage
  • Baden-Württemberg
  • Weltweit
  • de  |  en
  • 18.08.2016

Kurzvorstellung

Ausbildung:
Dipl.-Ing. Verfahrenstechnik/ Lebensmitteltechnologie, (M.Sc.)
Allgemeines Tätigkeitsfeld:
Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften,
EU-Recht Lebensmittelhygiene,
Praktische LM-Hygiene (HACCP)
Marktstudien Lebensmittel

Qualifikationen

  • Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)
  • Lektorat

Projekt‐ & Berufserfahrung

Experte EU-Recht und Lebensmittelmarkt (LM-Sicherheit/ LM-Hygiene)
div. Consultingagenturen, Osteuropa, Balkan, Kaukasus, N. Osten, Afrika
9/2002 – 12/2014 (12 Jahre, 4 Monate)
Consulting
Tätigkeitszeitraum

9/2002 – 12/2014

Tätigkeitsbeschreibung

Analyse von Gesetzgebung, Marktpotential, Exportchancen
Marktstudien, Seminare, Berichte, Statistiken

Eingesetzte Qualifikationen

Technische Projektassistenz, Redaktion (allg.), Recht (allg.), Export

Ausbildung

Verfahrenstechnik/ Lebensmitteltechnologie
Diol.-Ing.
1983
Dresden

Über mich

Bitte beachten Sie auch mein XING-Profil und meine Website (siehe Kontaktdaten)

Weitere Kenntnisse

• Over 30 years’ experience in agricultural and food industry development in EU Member States, EU candidate/pre-accession countries and emerging countries in the Balkans, Eastern Europe, CIS, Middle East and ACP countries
• Long-standing hands-on experience in evaluation and supervision of agro-food and food processing facilities, hygiene and safety of food of animal origin.
• Business-planning and management advice for agricultural and food processing Small and Medium Scale Enterprises in EU Candidate Countries, pre-accession countries and developing countries (Caucasus region, Middle East, Africa-ACP).
• Multiple experience in preparing market studies for food of animal origin (mapping of stakeholders, VCA- value chain analysis, needs assessment, investment proposals for infrastructure).
• Multiple experience in preparation, implementation, analysis and evaluation of agriculture and food industry programmes.
• Detailed knowledge of food industry equipment incl. waste management with a focus on meat and milk
• Proven experience in monitoring and applying evaluation standards and procedures of EU pre-accession programmes (EU IPARD).
• Multiple experience in reviewing and implementing EU agro-food standards and regulations for food industries (EU SPS, EFSA documents and guidelines, GHP, GMP, HACCP, ISO 9000/22000, EU scheme on food quality- PDO, PDI, TSG).
• Excellent knowledge of EU food safety policy and SPS regulatory framework. Expertise in evaluation and law drafting of food safety regulations (livestock, food of animal origin, veterinary rules, standardisation).
• Multiple experience with international donor programmes (EC, EAR, PHARE, TACIS, IPARD, GIZ, FWC, USAID).
• Strong analytical capability, leadership skills and experience in co-operating with government bodies on all levels.

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Englisch (Fließend)
Reisebereitschaft
Weltweit
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Home-Office
bevorzugt
Profilaufrufe
1180
Berufserfahrung
40 Jahre und 6 Monate (seit 09/1983)

Kontaktdaten

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