Tender Manager / Interim Manager

1/2019 – offen

✓Teilnahme an privatrechtlichen Ausschreibungen im Kundenauftrag
✓Teilnahme an öffentichen Ausschreibungen im Kundenauftrag
✓Erstellung hochwertiger Präsentationsunterlagen
✓Erstellung, Erweiterung und Anpassung komplexer Kalkulationen
✓Erarbeitung und Verhandlung von Vertragsunterlagen
✓Erarbeitung der vollständigen Angebotsunterlagen
✓Gestaltung und Akquise von Bietergemeinschaften und Eignungsleihen
✓Durchführung von Vergabeverfahren bis hin zu erfolgreichen
Nachprüfungsverfahren vor Vergabekammern | Oberlandesgerichten
✓Erfolgreiche Anwendung von KI in Vergabeverfahren
✓Durchsetzung von Nachtragsansprüchen
✓Kreative Angebotserstellung
✓PowerPoint Live Präsentation in Teams mit Videosequenzen
✓Generierung von abgerechnetem Eigenumsatz
durchschnittlich 25 Mio. € / Jahr
Highlights:
Entwicklung & Vertieb Corona Quarantäne Catering
Zuschlag Catering für Flüchtlinge der Stadt München 2024 (Unternehmen ohne Referenzen mit Akquise Eignungsleihe)
Zuschlag für 16 Betriebsrestaurants der e.on SE für die Jahre 2024 bis 2030
Bestes Angebot für die gastronomische Bewirtschaftung der A U T O S T A D T in Wolfsburg

Tender Manager (Ausschreibungsmanager), Geschäftsführer

1/2014 – 12/2019

✓ Operatives temporäres Projekt-management, unter anderem
Führung von Küchenmeistern, Köchen, Personal im Medienbereich,
Vertriebspersonal, gastronomischem Personal, sowie Steuerung sämtlicher
externer und interner Gewerke und Kommunikationsschnittstelle zwischen
Auftraggeber und Auftragnehmer
✓ Akquise und Aufbau von 30 Standorten im Bereich
Gemeinschaftsverpflegung -> Deutschlandweit
✓ Aufbau eines Vertriebsteams -> Akquise von 100 Kindergärten und 50
Supermärkten innerhalb eines Jahres
✓ Aufbau der Abteilung für öffentliche Ausschreibungen
✓ Vertragsverhandlung und Durchsetzung von Ansprüchen teilweise
gerichtlich mit Rechtsbeistand, teilweise außergerichtlich in
Vergleichsverhandlungen mit privaten und öffentlichen Auftraggebern
✓ Generierung von abgerechnetem Eigenumsatz
durchschnittlich 12 Mio. € / Jahr
Highlights:
 Akquise und Durchführung des Verpflegungsauftrages
„Verpflegung der Polizei im Rahmen des G7-Gipfels 2015 in
Elmau“ mit bis zu 12.000 Essensteilnehmern pro Mahlzeit, 4
Wochen Vorlaufzeit zur Organisation sowie Akquise,
Teambildung und Führung von 70 externen Mitarbeitern
 Akquise des ANKER-Zentrums Bamberg +18 Mio. € Umsatz
 Akquise und Umsetzung Refugee Center Berlin Wilmersdorf
o 5 Tage Vorlaufzeit zur Umsetzung
o 800 Personen
o 3 Mahlzeiten/Tag
o 750 Tage Laufzeit

Eventkoordinator, Handelsvertreter, Interim Management, Projektadministrator, Projekteinkauf, Projektleiter (Sonstige), Tender Manager (Ausschreibungsmanager)

8/2008 – 8/2015

✓ Führung von bis zu 14 Mitarbeitern
✓ Business Kunden Vertrieb
✓ Vertrieb von ITK Lösungen
✓ Finanzmanagement
✓ Schulung von Verkaufspersonal und Vertriebsmitarbeitern
✓ Gestaltung und Durchsetzung der Vertriebsstrategie
✓ Entwicklung des Storekonzepts
✓ Kassenmanagement
✓ Erfolgreiche Ausbildung einer Einzelhandelskauffrau und
eines Einzelhandelskaufmanns
✓ Generierung eines jährlichen Umsatzes von
durchschnittlich 6 Mio. €

Einzelhandel, Geschäftsführer, Personalführung, Mobilfunknetze

8/2005 – 7/2008

✓ Führung von bis zu 8 Mitarbeitern
✓ Schulung des Verkaufspersonals
✓ Beratung von Privat- und Geschäftskunden
✓ Erhöhung des NPS
✓ Optimierung des Storekonzepts
✓ Kassenmanagement
✓ Spezialist für Implementierung von IT und Mobilfunk
✓ Datenspezialist

Mobilfunknetze, Store Supervisor, Personalführung, Kundendienst

8/2002 – 7/2005

✓ Führung von bis zu 7 Mitarbeitern
✓ Schulung des Verkaufspersonals
✓ Beratung von Geschäftskunden
✓ Einhalten von Verkaufszielen
✓ Optimierung des Storekonzepts
✓ Reparatur von Handys und Smartphones
✓ Kassenmangement und Dienstplan
✓ erfolgreiche Ausbildung von zwei Einzelhandelskauffrauen
✓ Datenspezialist

Mobilfunknetze, Personalführung