Petfood Beratung Produktentwicklung
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- 11.12.2023
Kurzvorstellung
Qualifikationen
Projekt‐ & Berufserfahrung
3/2022 – 12/2022
TätigkeitsbeschreibungRezepturgestaltung und FEDIAF Konforme Berechnung
Eingesetzte QualifikationenProduktdesign
1/2022 – 7/2022
TätigkeitsbeschreibungAufbau eines neuen Petfood Werkes. Unterstützung bei Produktentwicklung & Prozesstechnologie
Eingesetzte QualifikationenForschung & Entwicklung (allg.), Prozessberatung, Prozessmanagement
1/2021 – offen
TätigkeitsbeschreibungUnternehmensgründung eines Start-Ups im Bereich Hundefutter auf alternativer Proteinbasis
Eingesetzte QualifikationenE-Commerce, Forschung & Entwicklung (allg.), Projekt - Start-Up-Workshop, Unternehmensstrategie, Marketing (allg.), Vertrieb (allg.), Produkt- / Sortimentsentwicklung
1/2018 – 12/2020
Tätigkeitsbeschreibung
Prozesstechnologie innerhalb der Produktentwicklung
Entwicklung neuer Produkte mit innovativen Technologien
Produktdesign, Lieferantenentwicklung, Forschung & Entwicklung (allg.), Machbarkeitsanalyse, Prozessoptimierung, Projekt-Qualitätssicherung, Projektdurchführung, Projektmanagement, Projektmanagement - Vorstudien / Machbarkeitsstudien, Marktstrategien umweltgerechte Produkte, Organisation der Produktentwicklung, Produktionsoptimierung, Risikoanalyse, Technisches Produktdesign, Produkt- / Sortimentsentwicklung
Zertifikate
Chck Tec
TÜV SÜD Akademie
Handwerkskammer Bremen
TÜV SÜD Akademie
Ausbildung
Hochschule Osnabrück
Osnabrück
Hochschule Bremerhaven
Bremerhaven
Über mich
- Konzept Erstellung anhand von aktuellen Consumer Trends der Heimtierfertignahrungsbranche, sowie des Markt- und Wettbewerbsumfelds
- Erarbeitung von vielfältigen Rezepturmodellen unter Berücksichtigung von Geschmack, Textur und Ernährungsphysiologie
- Bewertung von Nährwert- und Inhaltsstoffanalysen, um sicherzustellen, dass die Ernährungsbedürfnisse erfüllt werden (Futtermittelrechtliche- & FEDIAF Konformitäten)
- Erstellung detaillierter Versuchspläne für die Produktion von Musterchargen
- Durchführung von Musterproduktionen zur praktischen Überprüfung der Rezepturen
- Koordination und Auswertung von Prozessversuchen
Anstoßung und Begleitung von Optimierungsprozessen, um Geschmack und Qualität zu verbessern
- Gestaltung von Prozessabläufen, um eine effiziente Produktion von Tiernahrung zu gewährleisten
- Erstellen von Lastenheften und technischen Konzepten (u.a. FMEA und HACCP Konzepte)
- Unterstützung beim Upscaling von Produktionsverfahren vom Labor -, über den Pilot- bis zum Produktionsmaßstab
Persönliche Daten
- Deutsch (Muttersprache)
- Englisch (Gut)
- Europäische Union
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