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freiberufler Restaurantleiter auf freelance.de

Restaurantleiter

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  • 90602 Pyrbaum
  • Nähe des Wohnortes
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  • 01.02.2026
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Kurzvorstellung

Ich bringe langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit und habe in verschiedenen Positionen gearbeitet, darunter als Restaurantleiter, Assistenzmanager und Servicemitarbeiter.

Geschäftsdaten

 Freiberuflich

Qualifikationen

  • Betreiber von Hebebühnen
  • Buchhaltung
  • Eigenmotivation
  • Kundendienst
  • Lagerverwaltung
  • Recruiting

Projekt‐ & Berufserfahrung

Nightauditor Hotel
wilkon e.K.
9/2019 – 2/2023 (3 Jahre, 6 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

9/2019 – 2/2023

Tätigkeitsbeschreibung

Vertrautheit mit Buchungs- und Verwaltungssystemen wie OPERA, Zeitmanagement und Selbstorganisation, Kundenbetreuung und Beschwerdemanagement, Überprüfung von Tagesabschlüssen und Finanzberichten, Sicherheitskontrollen und Notfallmanagement, Bearbeitung von Zahlungen und Rechnungen, Erstellung von Berichten und Statistiken

Eingesetzte Qualifikationen

Kundendienst, Buchhaltung

Restaurantleiter
Burger King (Ronny Otto), Burgthann
5/2018 – 8/2019 (1 Jahr, 4 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

5/2018 – 8/2019

Tätigkeitsbeschreibung

Einteilung der Arbeitskräfte gemäß Dienstplan, Kontrolle und Sicherstellung der BURGER KING Standards, Bearbeitung von Kundenreklamationen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit, Umsatzwachstum und Kostenkontrolle

Personaldisponent
wilkon e.K., Burgthann
5/2018 – 8/2019 (1 Jahr, 4 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

5/2018 – 8/2019

Tätigkeitsbeschreibung

Personalbeschaffung und -auswahl von Kandidaten, Durchführung von Bewerbungsgesprächen, Zusammenarbeit mit Abteilungsleitern zur Bedarfsanalyse, Organisation von Onboarding-Prozessen für neue Mitarbeiter

Eingesetzte Qualifikationen

Recruiting

Servicemitarbeiter Frischetheke
Rewe Robert Mack, Hilpoltstein
10/2013 – 5/2018 (4 Jahre, 8 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

10/2013 – 5/2018

Tätigkeitsbeschreibung

Kundenberatung und -betreuung in der Verkaufsabteilung, Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Bedienung der Frischetheke, Optimierung der Lagerhaltung und Nachbestellung von frischen Produkten

Eingesetzte Qualifikationen

Kundendienst, Lagerverwaltung

Assistenzmanager
Burger King Hilpoltstein (Otto Hurlebaus/Ronny Ott, Hilpoltstein
8/2012 – 9/2013 (1 Jahr, 2 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

8/2012 – 9/2013

Tätigkeitsbeschreibung

Kontrolle und Sicherstellung der BURGER KING Standards, Bearbeitung von Kundenreklamationen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit, Mitarbeiterpositionierung und Coaching, Selbstständige Schichtverantwortung, Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes, Inventuren zählen, Ausbilden neuer Schichtführer

Assistenzmanager
Burger King Klaus Schneeberger, Neumarkt in der Oberpfalz
9/2011 – 8/2012 (1 Jahr)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

9/2011 – 8/2012

Tätigkeitsbeschreibung

Kontrolle und Sicherstellung der BURGER KING Standards, Bearbeitung von Kundenreklamationen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit, Mitarbeiterpositionierung und Coaching, Selbstständige Schichtverantwortung, Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes, Inventuren zählen, Ausbilden neuer Schichtführer, Reinigungsarbeiten bei Nachtschicht

Assistenzmanager
Burger King Otto Hurlebaus, Hilpoltstein
7/2010 – 9/2011 (1 Jahr, 3 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

7/2010 – 9/2011

Tätigkeitsbeschreibung

Kontrolle und Sicherstellung der BURGER KING Standards, Bearbeitung von Kundenreklamationen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit, Mitarbeiterpositionierung und Coaching, Selbstständige Schichtverantwortung, Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes, Inventuren zählen, Ausbilden neuer Schichtführer

Lagermitarbeiter
Tchibo, Neumarkt in der Oberpfalz
3/2006 – 8/2007 (1 Jahr, 6 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

3/2006 – 8/2007

Tätigkeitsbeschreibung

Erfahrung in der Kommissionierung und Verpackung von Waren, Bedienung von Gabelstaplern, Teamarbeit in einem schnelllebigen Lagerumfeld, Einhaltung von Qualitätsstandards und Inventurarbeiten

Eingesetzte Qualifikationen

Betreiber von Hebebühnen, Kranführer, interner Warentransporteur

Weitere Projekt‐ & Berufserfahrung anzeigen

Ausbildung

Burger King GmbH
Ausbildung
2010
Neumarkt in der Oberpfalz
Berufsfachschule Haus ST. Marien
Ausbildung
2010
Schwabach/Hilpoltstein

2005
Postbauer Heng

Über mich

Mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie bringe ich fundiertes Wissen und eine starke Kommunikationsfähigkeit mit, die es mir ermöglichen, auf die Bedürfnisse meiner Gesprächspartner individuell einzugehen. Meine Flexibilität und schnelle Anpassungsfähigkeit an neue Situationen sind für mich genauso selbstverständlich wie eine hohe Leistungsbereitschaft und effiziente Organisation.

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Englisch (Grundkenntnisse)
Reisebereitschaft
Nähe des Wohnortes
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Home-Office
bevorzugt
Profilaufrufe
14
Alter
40
Berufserfahrung
20 Jahre (seit 03/2006)

Kontaktdaten

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