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Senior Controller

zuletzt online vor wenigen Tagen
  • 85€/Stunde
  • 23730 Neustadt in Holstein
  • Nähe des Wohnortes
  • de  |  en
  • 26.02.2026
  • Contract ready

Kurzvorstellung

Ich habe umfangreiche Erfahrung im Controlling und Projektmanagement in der Hotellerie.

Geschäftsdaten

 Gewerbetreibend
 Steuernummer bekannt
 Berufshaftpflichtversicherung aktiv

Qualifikationen

  • Berater SharePoint
  • Buchhaltung2 J.
  • Buchhaltungsmitarbeiter
  • Budgetierung1 J.
  • Controller3 J.
  • Controlling
  • DATEV
  • Projektmanagement2 J.
  • Risikomanagement

Projekt‐ & Berufserfahrung

externer Controller
Kundenname anonymisiert, Niendorf
2/2026 – offen (2 Monate)
Gastronomie
Tätigkeitszeitraum

2/2026 – offen

Tätigkeitsbeschreibung

Controlling inkl. kaufmännischer Steuerung des Betriebs

Eingesetzte Qualifikationen

Controlling

Senior Controller
Kundenname anonymisiert, Düsseldorf
1/2026 – offen (3 Monate)
Tourismus und Freizeitwirtschaft
Tätigkeitszeitraum

1/2026 – offen

Tätigkeitsbeschreibung

zentrales Controlling für mehrere ausländische Hotels

Eingesetzte Qualifikationen

Controlling

Senior Controller (Festanstellung)
Kundenname anonymisiert, Düsseldorf
7/2025 – 12/2025 (6 Monate)
Tourismus und Freizeitwirtschaft
Tätigkeitszeitraum

7/2025 – 12/2025

Tätigkeitsbeschreibung

Vollständiges Controlling für 13 Hotels im In- und Ausland, Vertretung der Vice President Finance

Eingesetzte Qualifikationen

Controller

Projektmanager Controlling & Hotel Operations (Festanstellung)
Bikini Island & Mountain Hotels GmbH, Hamburg
12/2022 – 7/2025 (2 Jahre, 8 Monate)
Tourismus und Freizeitwirtschaft
Tätigkeitszeitraum

12/2022 – 7/2025

Tätigkeitsbeschreibung

Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung in administrativen Angelegenheiten, Entwicklung und Implementierung kaufmännischer Strukturen, Prozesse und Systeme, Verantwortung für Budgets, Forecasts, Investitionsplanung und Risikoanalysen

Eingesetzte Qualifikationen

Buchhaltung, Controller, Projektmanagement

Geschäftsführender Gesellschafter
MattAndor Hotelbetriebs GmbH, Friedrichsruh
4/2019 – 11/2022 (3 Jahre, 8 Monate)
nicht angegeben
Tätigkeitszeitraum

4/2019 – 11/2022

Tätigkeitsbeschreibung

Resident Manager (Festanstellung)
Arcotel Rubin Hamburg, Hamburg
9/2017 – 3/2019 (1 Jahr, 7 Monate)
Tourismus und Freizeitwirtschaft
Tätigkeitszeitraum

9/2017 – 3/2019

Tätigkeitsbeschreibung

Führung und Leitung des täglichen operativen Geschäfts, Erstellung und Einhaltung der Budgetvorgaben, Analyse der Mitbewerber, Verantwortung für die Mitarbeiter Einsatzplanung und Qualitätsmanagement

Eingesetzte Qualifikationen

Budgetierung

Zertifikate

Ausbilderschein
IHK
2014

Ausbildung

Dorint Kongresshotel
Ausbildung
2012
Mannheim

Über mich

Ich bin gelernter Hotelkaufmann und arbeite seit vielen Jahren im Controlling mit Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie.
Durch meine operative Laufbahn vom F&B-Bereich bis in leitende Positionen verstehe ich nicht nur Kennzahlen, sondern auch die betrieblichen Abläufe dahinter.
Heute unterstütze ich Unternehmen dabei, Transparenz in ihre Zahlen zu bringen, Kostenstrukturen zu optimieren und fundierte unternehmerische Entscheidungen zu treffen.
Mein Fokus liegt auf nachhaltiger Profitabilität, klaren Reportings und einer praxisnahen Umsetzung.

Weitere Kenntnisse

• Finanzkennzahlenanalyse (EBITDA, GOP, Deckungsbeitrag)
• Kostenarten-, Kostenstellen- und Kostenträgerrechnung
• Break-even-Analyse
• Soll-Ist-Vergleich & Abweichungsanalyse
• Datenaufbereitung und -modellierung (Excel, Power BI)
• Automatisierung von Reportingprozessen
• DATEV-Exportanalyse
• KPI-Framework für Hospitality-Betriebe

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Englisch (Fließend)
Reisebereitschaft
Nähe des Wohnortes
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Home-Office
bevorzugt
Profilaufrufe
29
Alter
35
Berufserfahrung
13 Jahre und 7 Monate (seit 08/2012)

Kontaktdaten

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